Sucessos da Cozinha Saudável

Elisa Biazzi

Editora: Natureza (Uberlândia-MG)
Páginas: 144
Encadernação: Brochura
Estado do livro: Novo
Peso: 192g
Ano da edição: 2004
Idioma: Português
ISBN: 85865880106
Estante: Culinária
Cadastrado em: 21/12/16
Descrição: Embora editado em 2004, o exemplar se acha novo (sem uso), com aspecto de seminovo, em ótimo estado. Sem dedicatórias, sem nomes manuscritos, sem riscos, sem sublinhados, sem carimbos, sem marcas de fita adesiva, sem furos, sem rasgos, sem marcas de umidade. Dimensões: 20 cm x 13 cm x 1 cm. Encadernação em papel cuchê fosco.  Fartamente ilustrado com fotos em cores dos pratos sugeridos. Originalmente sem orelhas. Estoque: um exemplar. // O envio será feito com seguro de remessa. // O livro reúne inúmeras receitas com ingredientes integrais e vegetarianos. Não há pratos com carne de nenhum tipo, nem mesmo de peixe. Predominam receitas salgadas, mas, ao final, há várias de doces, que não levam leite de origem animal. A criatividade de Elisa Biazzi é digna de nota. Mas ela tem mesmo mão de artista, pois, além de escritora e conferencista, é também pintora. A autora tem 30 anos de prática em culinária vegetariana e seus livros já atingiram a espantosa tiragem de 1.600.000 (um milhão e seiscentos mil) exemplares. Os principais títulos do sumário: “O Melhor Caminho para a Saúde”; “Capítulo 1 – Crocantes”; “Capítulo 2 – Saladas”; “Capítulo 3 – Cremes e Molhos”; Capítulo 4 – Sopas”; “Capítulo 5 – Massas para Empadinhas, Tortas, Pastéis e Strudel”; “Capítulo 6 – Pratos Principais (assados, suflês, croquetes)”; “Capítulo 7 – Pães, Doces e Sobremesas”. (Ricardo Alfaya)

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Alfaya Livreiro

Rio de Janeiro, RJ

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